Tiegelwurst Rotwurst

EWU Thüringer Tiegelwurst nach Art einer Rotwurst "Tote Oma"

Unsere Tiegelwurst nach Art einer Rotwurst ist ein altdeutsches Gericht – auch bekannt als »Tote Oma«. Sie schmeckt sowohl als Pfannenschmaus als auch kalt aufs Brot. In manchen Regionen auch als Grützwurst bekannt.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert / Energiegehalt: 1059 kJ / 255 kcal
Fett: 21,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 15,6 g
Salz: 1,63 g

Zutaten: Schweinefleisch (30%), Schwarten, Speck, Schweineblut (15%), Trinkwasser, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureesther von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gewürze

Allergene:
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse (Spuren).
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse (Spuren).

Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)

Füllmenge: 300g